エキセントリック系ラーメン掲示板(ジャンル別)
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🍜当板組は “ エキセントリック系 ”
ニューウェーブラーメンに焦点を絞り
全国区で語り合う場です。


🗾全国ご当地ラーメンデータ
アイスクリームらあめん(東京/足立区)
パイナップルラーメン(東京/杉並区)
コーヒーラーメン(東京/葛飾区)
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多種多様になってきたニューウェーブ系ラーメンを一括りにしてしまいますと板の話題が統一されませんので、3系統に分類しております。

トラッド系 ニューウェーブ
・新しい素材を使用しつつも、伝統的な作りやスタイルがベースになっているラーメン。
フュージョン系 ニューウェーブ
・イタリアン、フレンチ、エスニックなど海外料理との融合を感じさせるラーメン。
エキセントリック系 ニューウェーブ
・素材のセレクトやトッピング、製法、ビジュアルにも奇抜さが際立つラーメン。

🚫ローカルルール
・エキセントリック系ニューウェーブラーメン全般の話題を含めた雑談、情報交換など。
・お店のスレッドを立てる場合はエキセントリック系ラーメン専門店、もしくは主に看板メニューにしているお店に限ります。
・期間限定やセカンドメニューが該当するという理由でお店の単発スレッドは立てないでね。
・お店のスレを立てる際にはテンプレにお店や店主の公式HP、ブログ、SNSも紹介しよう。
・ただし、テンプレからお店の採点、格付け、批評コメントが主体のサイトへはリンク禁止です。(`・ω・´)シャキーン
・ラーメン談議で多少の口論はおkだが、きちんと討論する話題なら討論板でディベートだ。
・スレッドを盛り上げたり参加者を増やしたい場合は各SNSボタンをフル活用しましょう。

ジャンル別ラーメン板ガイド
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煮干系鮮魚系甲殻類系貝だし系
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チャンポン冷やし中華
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🍥おすすめ板のご紹介
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🌐実況板
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使い方&注意FAQ全板総合ガイド
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1: 【岐阜】南濃みかんラーメン【1杯目】 (10)  2: 【大阪】丹頂を語るスレ【1杯目】 (2)  3: 【愛知】三角庵を語るスレ【1杯目】 (1)  4: 【愛知】台南麺 かちかち山を語るスレ【1杯目】 (1)  5: ◇◆スレ立て代行依頼所 Part1◆◇ (1) 

【1:10】【岐阜】南濃みかんラーメン【1杯目】
1 名前:名無しさん@不協和麺。 2020/02/04(火) 13:48:33
■道の駅 月見の里南濃
http://tsukimi-no-sato.com
■レストラン 月見茶屋
岐阜県海津市南濃町羽沢673-1
■創業
2004年※名物「南濃みかんラーメン」



2 名前:西落合更生施設けやき荘 :2022/08/17(水) 22:17:47
「更生施設けやき荘 概要最新版」↓
https://dfghgghjkkjjhjkljhjk.livedoor.blog/archives/17172514.html#more
事業団のホームページのURLは↓
https://tswa-swc.or.jp/
「更生施設けやき荘で受けた酷い扱い」に関してのブログ↓
https://hjglaz224444.livedoor.blog/

3 名前:西落合1-18-18 更生施設けやき荘 :2023/02/22(水) 16:11:14
01
西落合1-18-18 更生施設けやき荘さん 9時間前
通報
〒161-0031西落合1-18-18更生施設けやき荘 社会福祉法人 特別区社会福祉事業団
「更生施設けやき荘 概要最新版」↓
https://dfghgghjkkjjhjkljhjk.livedoor.blog/archives/17172514.html#more
社会福祉法人 特別区社会福祉事業団のホームページのURLは↓
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社会福祉法人 特別区社会福祉事業団メールアドレス↓
tswa-swc@beach.ocn.ne.jp
「更生施設けやき荘で受けた酷い扱い」に関してのブログ↓
https://hjglaz224444.livedoor.blog/
西落合更生施設けやき荘の電話番号03-3953-8551
社会福祉法人 特別区社会福祉事業団電話番号03-6666-1046

4 名前:西落合1-18-18 更生施設けやき荘 :2023/03/19(日) 11:18:14
入居後「他の入居者」から自分が「食事の皿に日焼け止めを垂らした」と嘘の告げ口をされた(後で確認した書類の記述にあった為知っている)
「信じるか、否か」は「診断名」で決まっているようで(嘘をつくつかないと「診断名」は本来無関係ですが)
「やったのか、やらなかったのか」さえ自分に聞かず「軽度の者の言い分は信用できる」と裏付けも取らず信用したようです(職員が)
警察にこの件を伝えたようで(「伝えた職員」は「やっぱりおかしいでしょ」と得意げだったんでしょうね)
この事に関して(やってもいないのに)怒鳴り散らされた。
戸塚警察では、書類に「虚偽記載」された(証拠はない)
又、以前書き込んだように「事実と異なる」と社会福祉法人 特別区社会福祉事業団の職員から電話口で言われたのですが「戸塚警察署内での話し合い」
の際「社会福祉法人 特別区社会福祉事業団の職員」は「既に謝罪済みである」と嘘をつきましたが(あそこまで強い蔑視に囚われている「社会福祉法人 特別区社会福祉事業団職員」
が謝罪などする筈がない)
嘘つきが「事実と異なる」と言うなど笑止千万ですしその後
「確認を取っていない」とも電話口で言われましたが

「けやき荘入居前どのような診断をされていたのか」
「職員が見ていない「部屋内」で何が起こっていたのか」
自分に一切聞かない(聞いてさえくれない)という事は「確認を取っていない」んでしょうね(「確認を取っていない」のに
(省略されました・・全てを読むにはここを押してください)

5 名前:西落合1-18-18 更生施設けやき荘 :2023/03/25(土) 20:12:38
入居中の出来事について問い合わせをすると「診断名」に基づいて「問い合わせに応じるか否か」を判断している。
「何病」であろうが「入居中」の出来事に関して問い合わせる権利はある筈だ。
ろくに話も聞かず
「事実と異なる」と言われた。
その数年後問い合わせたら「確認を取っていない」と言われた。
更に問い合わせたら「ガチャ切り」された。
どうにもならなくなりインターネットに書き込んだところ「警察に通報」されたが
「心神喪失」で警察を呼んだり「インターネットの書き込み」で警察に通報したり。
「心神喪失している人」はインターネットに他人の名誉を傷つけるような事を書き込む理性はないですから。
たった「数年」で一人の個人に対する認識がコロコロ変わる。
こちらは言い分があるのに聞かず「ガチャ切り」の半ば虐めのような対応。
あまりに差別的な対応である為「DPI日本会議」という障害者差別の解消を謡った団体に問い合わせたところコロッと対応が変わった。
謝罪してほしい旨訴えたところ
「既に謝罪済み」と嘘をつかれた。
( 社会福祉法人 特別区社会福祉事業団)
(省略されました・・全てを読むにはここを押してください)

6 名前:名無しさん@不協和麺。 :2023/06/17(土) 08:00:01
入居者間でトラブルが発生した際「診断名」で言い分を聞くか、聞かないか判断する。
診断名と言っても自分はこの施設に入居当時「誤診」を受けていた。
自分の診断書の画像を貼りますが本当の診断名はこちらなのですが問診が不十分であった為に当時誤った診断名をつけられていました。
自分はまだ「発達障害」という診断名が一般的になるより前母親から精神科に繋がれており(32年前)この頃は「発達障害」という診断名はなく(当時は知的障害のある自閉症の事を指していたようです)
臨床の現場で知られていない診断名はつけようがなく、他にも親の説明も不正確であった事から誤診を受けました。
遺伝性の発達障害のようで、親も発達障害を恐らく(高齢の為診断はついておらず)患っていてその為にこのような事態(説明が不十分)が発生したようです。

数年前(2016年)事情があり自室退去となり一時的に入居した施設が「西落合更生施設けやき荘」で詳細はブログに書いてあるのでそのブログのURLを貼ります。
自分は、ここでの扱いが原因で4年間もひきもり生活を余儀なくされてその事について連絡しても、取り合ってさえ貰えず強い精神的苦痛を受けました。
〒161-0031西落合1-18-18更生施設けやき荘 社会福祉法人 特別区社会福祉事業団
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社会福祉法人 特別区社会福祉事業団のホームページのURLは↓
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7 名前:西落合1−18−18 更生施設けやき荘 :2023/07/06(木) 06:16:24
入居者間でトラブルが発生した際「診断名」で言い分を聞くか、聞かないか判断する。
診断名と言っても自分はこの施設に入居当時「誤診」を受けていた。
自分の診断書の画像を貼りますが本当の診断名はこちらなのですが問診が不十分であった為に当時誤った診断名をつけられていました。
自分はまだ「発達障害」という診断名が一般的になるより前母親から精神科に繋がれており(32年前)この頃は「発達障害」という診断名はなく(当時は知的障害のある自閉症の事を指していたようです)
臨床の現場で知られていない診断名はつけようがなく、他にも親の説明も不正確であった事から誤診を受けました。
遺伝性の発達障害のようで、親も発達障害を恐らく(高齢の為診断はついておらず)患っていてその為にこのような事態(説明が不十分)が発生したようです。

数年前(2016年)事情があり自室退去となり一時的に入居した施設が「西落合更生施設けやき荘」で詳細はブログに書いてあるのでそのブログのURLを貼ります。
自分は、ここでの扱いが原因で4年間もひきもり生活を余儀なくされてその事について連絡しても、取り合ってさえ貰えず強い精神的苦痛を受けました。
〒161-0031西落合1-18-18更生施設けやき荘 社会福祉法人 特別区社会福祉事業団
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8 名前:西落合1−18−18 更生施設けやき荘 :2023/08/09(水) 22:04:21
入居者間でトラブルが発生した際「診断名」で言い分を聞くか、聞かないか判断する。
診断名と言っても自分はこの施設に入居当時「誤診」を受けていた。
自分の診断書の画像を貼りますが本当の診断名はこちらなのですが問診が不十分であった為に当時誤った診断名をつけられていました。
自分はまだ「発達障害」という診断名が一般的になるより前母親から精神科に繋がれており(32年前)この頃は「発達障害」という診断名はなく(当時は知的障害のある自閉症の事を指していたようです)
臨床の現場で知られていない診断名はつけようがなく、他にも親の説明も不正確であった事から誤診を受けました。
遺伝性の発達障害のようで、親も発達障害を恐らく(高齢の為診断はついておらず)患っていてその為にこのような事態(説明が不十分)が発生したようです。

数年前(2016年)事情があり自室退去となり一時的に入居した施設が「西落合更生施設けやき荘」で詳細はブログに書いてあるのでそのブログのURLを貼ります。
自分は、ここでの扱いが原因で4年間もひきもり生活を余儀なくされてその事について連絡しても、取り合ってさえ貰えず強い精神的苦痛を受けました。
〒161-0031西落合1-18-18更生施設けやき荘 社会福祉法人 特別区社会福祉事業団
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9 名前:西落合1−18−18 更生施設けやき荘 :2024/02/11(日) 16:01:45
西落合1-18-18 更生施設けやき荘で酷い扱いを受けた為「入居中」の出来事に関して問い合わせたところ
「入居していた事自体」は事実なのに一切電話を取り合って貰えなかった。
自分「もしもし」
けやき荘職員「言っている事が分かりましぇーん」ガチャン。
或いは
自分「もしもし」
けやき荘職員(着信を確認して)「業務妨害です」
だものですから「電話で直接言えれば」それで済んだのですが、一切取り付く島もこのようになかった為「インターネット」に書き込みました。
「言っている事が分かりましぇーん」だったのに一転「インターネットの書き込み」は理解できる内容だったようで
警察に通報されました。
西落合更生施設けやき荘の運営母体「社会福祉法人 特別区社会福祉事業団」の職員と警察署内で話し合いという事になりましたが
「数時間話を聞いて、既に謝罪済みである」と嘘を付かれました。
社会福祉法人 特別区社会福祉事業団の職員に至っては「着信を確認して一切言い分を聞かずガチャ切り」をされて画像検索すると出てくる「障害者に優しい私たち」というような笑顔
の画像を見ますと、本性を知っている訳ですから心底「吐き気」がこみ上げます。
〒161-0031西落合1-18-18更生施設けやき荘 社会福祉法人 特別区社会福祉事業団
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10 名前:社会福祉法人 特別区社会福祉事業団 :2024/03/16(土) 13:18:33
入居者間でトラブルが発生した際軽度の障害者の発言だけ鵜呑みにし公平に話を聞かない施設です。
又、職員全員が頑ななまでに「何があっても誤診は起こりえない」と思い込んでおり、恐らく
「医療にまつわる」書籍は新書一冊読んだ経験のない者しか勤務して居ません。
一般社会に暮らす「普通の人」(障害者と無縁な人たち)
以上の強い偏見を持っています。
自分たちの都合の良い医師を「名医」と思っており都合が悪い事実を裏付ける書類を作成した医師の事は頭ごなしに「藪医者」と見下げます。
電話を掛けても応じてくれなかった事から、外部の人に助けを求めたら対応が「コロッ」と変わる。
「虐待」と表現しても差し支えない対応を「かつての入居者」に対して平然と行う施設。
外部の人(入居者以外)には「弱く」ヘコヘコとへつらいます。
「入居中の出来事に対しての問い合わせ」という最低限の権利すら「診断名」によって事前に入居時から「対応しない」と決まっているようで
ガチャ切りもしくは侮蔑的な対応に終始します。
〒161-0031西落合1-18-18更生施設けやき荘 社会福祉法人 特別区社会福祉事業団
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【2:2】【大阪】丹頂を語るスレ【1杯目】
1 名前:名無しさん@不協和麺。 2019/11/27(水) 04:38:48
■茶碗蒸しらーめん 丹頂
大阪府大阪市港区築港3-8-7
■創業
1998年 ※元祖「茶碗蒸しらーめん」の店



2 名前:西落合更生施設けやき荘 :2022/08/17(水) 22:17:58
「更生施設けやき荘 概要最新版」↓
https://dfghgghjkkjjhjkljhjk.livedoor.blog/archives/17172514.html#more
事業団のホームページのURLは↓
https://tswa-swc.or.jp/
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【3:1】【愛知】三角庵を語るスレ【1杯目】
1 名前:名無しさん@不協和麺。 2019/11/27(水) 20:35:04
■三角庵
愛知県常滑市保示町1-5
■当店の名前の由来
http://www.just.st/index.php?tn=index&in=303314&pan=83
■メニュー
http://www.just.st/index.php?tn=index&in=303314&pan=news
■創業
1927年(昭和2年)※名物「ゆき味ラーメン」他



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【4:1】【愛知】台南麺 かちかち山を語るスレ【1杯目】
1 名前:名無しさん@不協和麺。 2019/11/27(水) 19:54:25
■台南麺 かちかち山
愛知県豊田市丸山町3-10-2
■創業
19??年(昭和??年)※名物「雪見ラーメン」他



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【5:1】◇◆スレ立て代行依頼所 Part1◆◇
1 名前:名無しさん@不協和麺。 2019/11/15(金) 05:41:10
あなたの代わりに通りすがりの人に立ててもらうスレです。
ギブアンドテイクが基本です。

☆お店のスレッドを立てる場合は素材のセレクトやトッピング、製法、ビジュアルにも奇抜さが際立つお店に限ります。
依頼時は以下の内容をレスして下さい。

@スレッドタイトル(必須)
A紹介文(必須)を書いてください。
Bお店の公式HP、ブログ、SNS、創業などわかる範囲の情報(任意)
C画像もあれば尚良。

※「トリップキー」の記入は依頼できません。
トリップキーを入れてスレ主の証明をしたい場合は自分で立てましょう。
依頼する方も代行する方も「age」推奨。
重複防止のために立てたらURLをここに「sage」推奨で報告してください。


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