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☆道央総合☆ラーメンを語るスレ【1杯目】

1 ：なまら名無しっしょ＠道央民。 ： 2019/12/02(月) 02:03:04

※道央のラーメンについて雑談しましょう。

2 ：なまら名無しっしょ＠道央民。 ： 2020/02/06(木) 21:59:25

月見軒って分裂してるけど同じ作り方なの？

3 ：なまら名無しっしょ＠道央民。 ： 2020/02/07(金) 11:02:31

>>2
作り方まではわかりませんが…内部で分裂した形なのでほぼ同等じゃないですかね？
ただ、北郷店が本店として認知されているようですが、本家は北33条の月見軒みたいです！

4 ：なまら名無しっしょ＠道央民。 ： 2020/02/09(日) 10:09:57

本店と本家はどっちが格が上なんだ

5 ：なまら名無しっしょ＠道央民。 ： 2020/02/09(日) 14:11:33

創業からするとやはり本家の方が格としては上じゃないですかね？
ただ、今の札幌北口店は味落ちたな〜って感じです。。（移転する前はめちゃくちゃ美味しかったのに…）

6 ：なまら名無しっしょ＠道央民。 ： 2020/02/09(日) 16:17:15

お！札幌の炎神がカップ麺化していますね（おそらく2月10日発売）！
行列店って書いてるけど、そんなに美味しかったっけ？

7 ：なまら名無しっしょ＠道央民。 ： 2020/02/12(水) 20:48:27

いや、炎神はあのバーナーを使った豪快なパフォーマンス的要素が強い気がする。
地元じゃあまり聞かないしね！

8 ：なまら名無しっしょ＠道央民。 ： 2020/02/12(水) 20:54:00

ていうかさ、なんで「すみれ」は西山製麺に変えたの？
森住製麺の方が美味かったと思うんだけど…

9 ：なまら名無しっしょ＠道央民。 ： 2020/02/15(土) 22:46:55

>>8
なんか色々あったみたいだよ？
ここでは言えないけど…

10 ：なまら名無しっしょ＠道央民。 ： 2020/02/22(土) 13:52:25

やっぱり札幌は味噌系だよ！鶏白湯とかつけ麺、中華そばで有名なラーメン店もあるけど味噌の勢いには及ばない。