ニューウェーブ系ラーメン掲示板（ジャンル別）

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シェアツイート 🍜当板組は “ トラッド系 ” ニューウェーブラーメンに焦点を絞り全国区で語り合う場です。多種多様になってきたニューウェーブ系ラーメンを一括りにしてしまいますと板の話題が統一されませんので、3系統に分類しております。トラッド系ニューウェーブ・新しい素材を使用しつつも、伝統的な作りやスタイルがベースになっているラーメン。フュージョン系ニューウェーブ・イタリアン、フレンチ、エスニックなど海外料理との融合を感じさせるラーメン。エキセントリック系ニューウェーブ・素材のセレクトやトッピング、製法、ビジュアルにも奇抜さが際立つラーメン。 🚫ローカルルール・トラッド系ニューウェーブラーメン全般の話題を含めた雑談、情報交換など。・お店のスレッドを立てる場合はトラッド系ニューウェーブラーメン専門店、もしくは主に看板メニューにしているお店に限ります。・期間限定やセカンドメニューが該当するという理由でお店の単発スレッドは立てないでね。・お店のスレを立てる際にはテンプレにお店や店主の公式HP、ブログ、SNSも紹介しよう。・ただし、テンプレからお店の採点、格付け、批評コメントが主体のサイトへはリンク禁止です。(`･ω･´)ｼｬｷｰﾝ・ラーメン談議で多少の口論はおｋだが、きちんと討論する話題なら討論板でディベートだ。・スレッドを盛り上げたり参加者を増やしたい場合は各SNSボタンをフル活用しましょう。 ♻ジャンル別ラーメン板ガイド・醤油・味噌・塩・豚骨・豚骨醤油・鶏清湯・鶏白湯・牛骨・動物魚介系・煮干系・鮮魚系・甲殻類系・貝だし系・背脂系・ドロ系・ベジポタ系・激辛系・スナミナ系・カレーラーメン・鍋焼きラーメン・無化調ラーメン・ﾄﾗｯﾄﾞ系ﾆｭｰｳｪｰﾌﾞ・ﾌｭｰｼﾞｮﾝ系・ｴｷｾﾝﾄﾘｯｸ系・つけ麺･つけそば・油そば･まぜそば・タンメン・ワンタン麺・五目そば・チャンポン・冷やし中華・焼きそば・かた焼きそば･皿うどんラーコミュは日本のラーメンを応援しています 🍜中華系・酸辣湯麺・担担麺・麻婆麺・広東麺・天津麺・排骨麺・刀削麺・その他中華系 🍜ラーメン店・チェーン店・二郎系・家系 🍜インスタント・カップラーメン・袋麺･棒ラーメン・冷凍ラーメン・冷蔵(生)ラーメン・自販機ラーメン 🍥おすすめ板のご紹介・ラーメン会議、ラーメンミーティングなら異論板討論板議論板・ラーメン店に従事する方限定の雑談、憩いの場は厨房板・ラーメン屋さんとお客さんの意見交換、雑談の場はカウンター板 🌐実況板・「今から鮎ラーメン食べに出かけるんだが」みたいな実況スレならリアラーサテライト・「今からスッポンラーメン作ろうと思うんだが」みたいな実況スレならおしゃべりクッキング 🍥ラーメン研究所・製麺所・自家製麺・スープ・かえし･たれ・調味油･香味油・チャーシュー・メンマ・トッピング類・サイドメニュー使い方&注意｜ FAQ ｜全板総合ガイドラーコミュは日本のラーメンを応援しています。

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1: 【愛知】道の駅もっくる新城【1杯目】 (1)　 2: 【京都】山仁梅本商店を語るスレ【1杯目】 (1)　 3: ◇◆スレ立て代行依頼所 Part1◆◇ (1)　

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1 名前：名無しさん＠乗るしかないこの。。。 2019/11/27(水) 19:33:57

【1:1】【愛知】道の駅もっくる新城【1杯目】

■道の駅もっくる新城
http://mokkulu.jp
■創業
2015/03/21※名物「猪骨ラーメン」

1 名前：名無しさん＠乗るしかないこの。。。 2019/11/26(火) 12:47:36

【2:1】【京都】山仁梅本商店を語るスレ【1杯目】

■猪肉･鹿肉山仁梅本商店
https://ryousinotyokubaiten.on.omisenomikata.jp
■メニュー
https://ryousinotyokubaiten.on.omisenomikata.jp/menu
■店舗案内
https://ryousinotyokubaiten.on.omisenomikata.jp/map
■創業
2011/03 ※本職猟師名物「猪肉ラーメン」

1 名前：名無しさん＠乗るしかないこの。。。 2019/11/15(金) 05:43:44

【3:1】◇◆スレ立て代行依頼所 Part1◆◇ あなたの代わりに通りすがりの人に立ててもらうスレです。
ギブアンドテイクが基本です。

☆お店のスレッドを立てる場合は新しい素材を使用しつつも伝統的な作りやスタイルがベースになっているお店に限ります。
依頼時は以下の内容をレスして下さい。

①スレッドタイトル（必須）
②紹介文（必須）を書いてください。
③お店の公式HP、ブログ、SNS、創業などわかる範囲の情報（任意）
④画像もあれば尚良。

※「トリップキー」の記入は依頼できません。
トリップキーを入れてスレ主の証明をしたい場合は自分で立てましょう。
依頼する方も代行する方も「age」推奨。
重複防止のために立てたらURLをここに「sage」推奨で報告してください。