山形ラーメン掲示板(東北)
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1: 【総合】山形の味噌ラーメンを語るスレ【1杯目】 (1)  2: 【山形】米沢市のラーメンを語るスレ【1杯目】 (1)  3: 【山形】山形市のラーメンを語るスレ【1杯目】 (1)  4: 【山形】南陽市のラーメンを語るスレ【1杯目】 (1)  5: 【山形】酒田市のラーメンを語るスレ【1杯目】 (1)  6: 【山形】天童市のラーメンを語るスレ【1杯目】 (1)  7: 【山形】新庄市のラーメンを語るスレ【1杯目】 (1)  8: 【山形】寒河江市のラーメンを語るスレ【1杯目】 (1)  9: 【山形】尾花沢市のラーメンを語るスレ【1杯目】 (1)  10: 【山形】東根市のラーメンを語るスレ【1杯目】 (1)  11: 【山形】村山市のラーメンを語るスレ【1杯目】 (1)  12: 【山形】上山市のラーメンを語るスレ【1杯目】 (1)  13: 【山形】長井市のラーメンを語るスレ【1杯目】 (1)  14: 【山形】鶴岡市のラーメンを語るスレ【1杯目】 (1)  15: 【山形】東村山郡のラーメンを語るスレ【1杯目】 (1)  16: 【山形】西村山郡のラーメンを語るスレ【1杯目】 (1)  17: 【山形】北村山郡 大石田町のラーメンを語るスレ【1杯目】 (1)  18: 【山形】最上郡のラーメンを語るスレ【1杯目】 (1)  19: 【山形】東置賜郡のラーメンを語るスレ【1杯目】 (1)  20: 【山形】西置賜郡のラーメンを語るスレ【1杯目】 (1)  21: 【山形】東田川郡のラーメンを語るスレ【1杯目】 (1)  22: 【山形】飽海郡 遊佐町のラーメンを語るスレ【1杯目】 (1) 

【1:1】【総合】山形の味噌ラーメンを語るスレ【1杯目】
1 名前:名無しでがんす@山形民。 2017/08/05(土) 17:18:06 ID:L5i0ieOU
 
■味噌ラーメン板
http://ramen.community/miso
■龍上海 本店
http://www.ryushanhai.com
■所在地
├山形県南陽市二色根6-18
■営業時間
├11:30〜19:00
■定休日
├水曜 (祝日の場合は翌日)
■最寄り駅
├JR奥羽本線 赤湯駅
■創業
└1958年(昭和33年) ※元祖「赤湯からみそラーメン」の店

1892年(明治25年)創業の老舗、金澤屋(米沢市/中央)は五右エ門ラーメン(仙台市)で味噌ラーメンを習得し、昭和41年に米沢初の味噌ラーメンを提供している。

※辛味噌をトッピングするスタイルから一般的な味噌ラーメンを提供する店の情報、リスペクト、インスパイアしている店などについても語ろう。


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【2:1】【山形】米沢市のラーメンを語るスレ【1杯目】
1 名前:名無しでがんす@山形民。 2017/08/05(土) 16:42:16 ID:L5i0ieOU
 
■米沢麺業組合
http://www.0141men.com
■米沢らーめんとは
http://www.0141men.com/what
■米沢らーめんの歴史
http://www.0141men.com/histry
■米沢麺まっぷ
http://www.0141men.com/map
■発足
└1897年(明治30年)

■米沢伍麺会
http://gomenkai.sakura.ne.jp
■米沢らーめんの歴史
http://gomenkai.sakura.ne.jp/?page_id=7
■米沢らーめんマップ
http://gomenkai.sakura.ne.jp/?page_id=49
■発足
└2006/06/14

※米沢市のラーメン、麺グルメについて地元の話題や雑談も交えて ゆるりと語りましょう。


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【3:1】【山形】山形市のラーメンを語るスレ【1杯目】
1 名前:名無しでがんす@山形民。 2017/08/05(土) 15:40:25 ID:L5i0ieOU
 
■山形麺類食堂協同組合
https://www.yama-men.com

■栄屋本店
http://www.sakaeya-honten.com
■所在地
├山形県山形市本町2-3-21
■営業時間
├11:30〜20:00 (03月19日〜09月30日)
├11:30〜19:30 (10月01日〜03月18日)
■定休日
├水曜 (祝日の場合は翌日休み)※1月・8月は不定休
■最寄り駅
├JR奥羽本線 山形駅
■創業
└1832年(昭和7年) ※元祖「冷しらーめん」の店

元祖「芋煮らーめん」の1903年(明治36年)創業の老舗、佐藤屋(山形市桜町)は明治40年頃には支那そばを提供していたことから東北地方で初のラーメン提供店とも云われている。

※山形市のラーメン、麺グルメについて地元の話題や雑談も交えて ゆるりと語りましょう。


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【4:1】【山形】南陽市のラーメンを語るスレ【1杯目】
1 名前:名無しでがんす@山形民。 2017/08/05(土) 14:50:59 ID:L5i0ieOU
 
■南陽市役所ラーメン課 R&Rプロジェクト
http://nanyoshi-ramen.jp
■南陽市ラーメンマップ
http://nanyoshi-ramen.jp/dijimap
■Facebook
https://www.facebook.com/nanyo.ramen
■Twitter
https://twitter.com/nanyo_ramen
■発足
└2017/07/02

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【5:1】【山形】酒田市のラーメンを語るスレ【1杯目】
1 名前:名無しでがんす@山形民。 2017/08/05(土) 14:26:11 ID:L5i0ieOU
 
■三日月軒 中町店
http://www.suisyasoba.com
■所在地
├山形県酒田市中町2-4-7
■営業時間
├11:00〜18:30
■定休日
├不定休
■最寄り駅
├JR羽越本線 酒田駅
■創業
└1856年(昭和31年) ※「月系ラーメン」の最古参

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【6:1】【山形】天童市のラーメンを語るスレ【1杯目】
1 名前:名無しでがんす@山形民。 2017/08/05(土) 13:46:25 ID:L5i0ieOU
 
■天童手打 水車生そば
http://www.suisyasoba.com
■所在地
├山形県天童市鎌田本町1-3-26
■営業時間
├11:00〜23:00
■定休日
├無休
■最寄り駅
├JR奥羽本線 天童駅
■創業
└1861年(文久元年) ※元祖「鳥中華」の店

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【7:1】【山形】新庄市のラーメンを語るスレ【1杯目】
1 名前:名無しでがんす@山形民。 2017/08/05(土) 13:41:12 ID:L5i0ieOU
 
■新庄・最上 愛をとりもつラーメンの会
http://9944fb59d1cd9c26.lolipop.jp/spot/264
■一茶庵 支店
├山形県新庄市下鉄砲町10-3
■営業時間
├11:00〜14:30/16:00〜18:00
■定休日
├月曜
■最寄り駅
├JR奥羽本線 新庄駅
■創業
└1915年(大正4年)本店 ※元祖「とりもつラーメン」の店

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【8:1】【山形】寒河江市のラーメンを語るスレ【1杯目】
1 名前:名無しでがんす@山形民。 2017/08/05(土) 13:07:33 ID:L5i0ieOU
 
■皿屋食堂
https://www.facebook.com/sarayashokudou
■所在地
├山形県寒河江市本町2-6-54
■営業時間
├11:00〜19:30(L.O.19:00)
■定休日
├木曜・他 (Facebookで告知)
■最寄り駅
├JR左沢線 寒河江駅
■創業
└1924年(大正13年) ※名物「ちゃ〜牛めん」

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【9:1】【山形】尾花沢市のラーメンを語るスレ【1杯目】
1 名前:名無しでがんす@山形民。 2017/08/05(土) 12:16:14 ID:3VoS8pSg
 
■おばなざわ牛ラーメン
http://www.shokokai.murayama.yamagata.jp/ramen_kaido.htm
■提供店のご紹介
http://gyu-ramen.jp/member

■中華料理 かめや
├山形県尾花沢市大字中島166
■営業時間
├11:00〜19:00
■定休日
├月曜
■最寄り駅
├なし(銀山温泉方面)
■創業
└19??年(昭和??年) ※名物「耐寒ラーメン」秘境・民家の中華料理店

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【10:1】【山形】東根市のラーメンを語るスレ【1杯目】
1 名前:名無しでがんす@山形民。 2017/08/05(土) 11:40:44 ID:3VoS8pSg
 
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