チャーシュー板(ラーメン研究所)
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1: とにかくチャーシューだけは絶対うまいラーメン屋【1軒目】 (3)  2: 🔰スレを立てるまでに至らないチャーシュー作りのQ&A【基本1】 (1)  3: デフォでチャーシューが無くても納得なラーメン屋【1軒目】 (1) 

【1:3】とにかくチャーシューだけは絶対うまいラーメン屋【1軒目】
1 名前:名無しさん@ラーメン研究所。 2017/11/25(土) 11:27:23
ラーメンは可もなく不可もなし。
てか、そんなのどうでもいい。
とにかくチャーシューがバカうま!!! なんだこのチャーシュー?
そんな店アゲてけ。


2 名前:名無しさん@ラーメン研究所。 :2020/02/11(火) 21:18:24
新宿の満来のチャーシューざるはボリューミーでびっくらこいたな。
焼肉行けよって感じだけど、どっかりチャーシュー食べたいなら行ってみるべし。

3 名前:名無しさん@ラーメン研究所。 :2020/02/11(火) 21:22:08
東品川の公のチャーシュー1本乗せもなかなか…
二郎系だから具材も山盛りだから産廃みたいな見た目になってるけど
ガッツリ行きたい時はよし。
何回か食べに行ったけどチャーシューは日によって食味が違う気がする。

だが、それがいい!

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【2:1】🔰スレを立てるまでに至らないチャーシュー作りのQ&A【基本1】
1 名前:名無しさん@ラーメン研究所。 2017/12/03(日) 19:22:48
自宅でラーメン屋のようなチャーシューを作りたい。
しかし、スレを立てるほどでもない。
そんな時に活用して下さい。
きっと詳しい方やその道のプロの方が答えてくれます。

Q:ご家庭でお店のようなチャーシューを作りたい方の素朴な疑問や相談。
A:素人でも詳しい方やその道のプロの方が答えてあげるスレです。

次スレは>>950の方が立ててください。
立てられない場合は誰かに依頼しましょう。


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【3:1】デフォでチャーシューが無くても納得なラーメン屋【1軒目】
1 名前:名無しさん@ラーメン研究所。 2017/12/01(金) 13:43:25
最初は「え?」と思っても段々なんとも思わなくなる。
これはこれで満足だな。
そんなラーメンをアゲて語るスレ。


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