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★家系総合★味変アイテムを語るスレ【1投入目】

1 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/01/19(日) 19:23:19
卓上調味料は店や使い方によって様々。
お気に入りの味変アイテム、食べ方、味の特色などについて語りましょう。
※系譜は問いません。



6 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/01/27(月) 20:05:07
豚骨にごまあわないはずはなく、
紅ショウガも意外とあうよ
豚骨ベースだから


7 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/01/27(月) 22:10:54
胡麻ときたら千家じゃん。


8 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/01/30(木) 16:06:19
最後に酢を入れるやつ多いけど、俺苦手


9 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/01/31(金) 05:53:00
>>8
わかる


10 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/02/01(土) 10:09:05
>>8
入れすぎなんじゃないの？
ほんの少しでいいんだよ


11 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/02/06(木) 00:31:01
酢よりしょうがかなー


12 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/02/06(木) 08:17:48
卓上に醤油ダレが置いてあると助かる
途中で濃くしたい時にいいんだよな
お店的には味変えられるの嫌なのかな


13 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/02/09(日) 12:07:06
>>12
かえしの味がパクられそうだ
吉村家もそうだが卓上の醤油で対応よろ


14 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/02/09(日) 12:34:29
キッコーマン！！


15 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/02/09(日) 12:50:13
>>14
吉村家はヤマサだろ


16 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/02/12(水) 02:19:02
ヤマサなのか、知らんかった


17 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/02/15(土) 00:12:27
にんにくはおろしより刻み派、わかるやつおる？


18 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/02/15(土) 00:44:52
>>17
わかる。
味が変わりすぎるし、きついんだよな。
刻みの方が沢山入れてもきつくない。


19 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/02/15(土) 00:46:30
別に二郎推しではないことだけは言っとくわ。


20 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/02/15(土) 13:49:56
刻み置いてるお店あんまなくない？


21 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/02/16(日) 19:37:34
無臭ニンニクが刻みだったけど無くなった。


22 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/02/20(木) 02:23:24
>>17
あればあったでこしたことはないな


23 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/02/22(土) 00:10:44
卓上のにんにくの種類は多ければ多いほどいいｗ


24 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/02/23(日) 20:34:24
刻み生姜を寿司屋のガリのごとくぽりぽり食べるやつｗ


25 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/02/27(木) 22:45:15
ラーメンの味変じゃないけど、ライス用のふりかけとか置いてあると嬉しくなるね。


26 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/02/28(金) 03:00:31
家系ふりかけ発売するから安心しとけ！


27 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/02/28(金) 03:02:21
家系ラーメンマンが店に交渉する手はずだから。


28 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/02/29(土) 21:15:42
家系ふりかけとは？
海苔醤油味？


29 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/03/08(日) 18:27:54
豚骨醤油でいいんじゃね？


30 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/03/11(水) 23:04:09
ふりかけは邪道、ライスにはスープかけて食べなさい。


31 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/05/16(土) 02:14:56
緑の行者にんにくが好き、フライドガーリックもたまには
いいかな
ふやけたフライドガーリックでごはんを食べるのもおつ


32 ：名無しのイエケミストさん。 ： 2020/07/06(月) 22:01:35
使ってにんにくかなしょうがとか酢はなんかにがてやな
こしょうもあんまつかわへん


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