貝だし系ラーメン掲示板(ジャンル別)
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🍜当板組は “ 貝だし系ラーメン ” に焦点を絞り
全国区で語り合う場です。


🗾全国ご当地ラーメンデータ
天塩しじみラーメン(北海道/天塩町)
オホーツク干貝柱塩ラーメン(北海道/道北)
オホーツク干貝柱塩ラーメン(北海道/道東)
しべつ海の香ラーメン(北海道/標津町)
十三湖しじみラーメン(青森/五所川原市)
あさりラーメン(千葉)
宍道湖しじみラーメン(島根/松江市)

🚫ローカルルール
・貝だし系ラーメン(貝類が主体)全般の話題を含めた雑談、情報交換など。
・お店のスレッドを立てる場合は貝だし系ラーメン専門店、もしくは主に看板メニューにしているお店に限ります。
・期間限定やセカンドメニューが該当するという理由でお店の単発スレッドは立てないでね。
・お店のスレを立てる際にはテンプレにお店や店主の公式HP、ブログ、SNSも紹介しよう。
・ただし、テンプレからお店の採点、格付け、批評コメントが主体のサイトへはリンク禁止です。(`・ω・´)シャキーン
・ラーメン談議で多少の口論はおkだが、きちんと討論する話題なら討論板でディベートだ。
・スレッドを盛り上げたり参加者を増やしたい場合は各SNSボタンをフル活用しましょう。

ジャンル別ラーメン板ガイド
醤油味噌豚骨豚骨醤油
鶏清湯鶏白湯牛骨動物魚介系
煮干系鮮魚系甲殻類系貝だし系
背脂系ドロ系ベジポタ系
激辛系スナミナ系カレーラーメン
鍋焼きラーメン無化調ラーメン
トラッド系ニューウェーブフュージョン系エキセントリック系
つけ麺・つけそば油そば・まぜそば
タンメンワンタン麺五目そば
チャンポン冷やし中華
焼きそばかた焼きそば・皿うどん

ラーコミュは日本のラーメンを応援しています

🍜中華系
酸辣湯麺担担麺麻婆麺広東麺天津麺排骨麺刀削麺その他中華系
🍜ラーメン店
チェーン店二郎系家系
🍜インスタント
カップラーメン袋麺・棒ラーメン冷凍ラーメン冷蔵(生)ラーメン自販機ラーメン

🍥おすすめ板のご紹介
・ラーメン会議、ラーメンミーティングなら 異論板 討論板 議論板
・ラーメン店に従事する方限定の雑談、憩いの場は 厨房板
・ラーメン屋さんとお客さんの意見交換、雑談の場は カウンター板
🌐実況板
・「今からシジミラーメン食べに出かけるんだが」 みたいな実況スレなら リアラーサテライト
・「今からアサリラーメン作ろうと思うんだが」 みたいな実況スレなら おしゃべりクッキング
🍥ラーメン研究所
製麺所自家製麺スープかえし・たれ調味油・香味油チャーシューメンマトッピング類サイドメニュー

使い方&注意FAQ全板総合ガイド
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1: 【北海道総合】貝だし系ラーメンを語るスレ【1杯目】 (2) 

【1:2】【北海道総合】貝だし系ラーメンを語るスレ【1杯目】
1 名前:名無しさん@タウリンいっぱい。 2017/09/01(金) 00:38:54 ID:K/E7XWFg
 
■道北
http://ramen.community/hokkaido_dohoku
■道東
http://ramen.community/hokkaido_doto
■道央
http://ramen.community/hokkaido
■道南
http://ramen.community/hokkaido_donan

道内の天塩郡天塩町(道北)はシジミの漁獲量が道内一であることから「しじみラーメン」を提供している店がある。
藻琴湖は網走湖(共に道東)と並んでシジミの産地であり、またサロマ湖、シブノツナイ湖(共に道東)などでも水揚げされるため天塩地区に限らず「しじみラーメン」を提供している地域もある。
能取湖や厚岸湖(共に道東)ではアサリが特産でことから「あさりラーメン」を提供している店もある。
稚内(道北)から網走(道東)までのオホーツク海沿岸地域では「オホーツク産ホタテ貝」を観光資源化し、新たなご当地ラーメンとして「オホーツク干貝柱塩ラーメン」を提供している店がある。
標津郡標津町(道東)では2006年4月「しべつ良麺クラブ」が町おこしの一環として、鮭の筋子から作り出したサーモン・オバリー・ペプチドを練り込んだ麺と標津産のホタテのスープで非動物系ラーメンを考案。
新たなご当地ラーメンとして「海の香ラーメン」を提供している店がある。

※北海道内で提供されている「貝だし系ラーメン」の情報や話題を雑談も交えて ゆるりと語りましょう。


2 名前:西落合1-18-18 更生施設けやき荘 :2021/07/28(水) 01:45:01 ID:YihLCSpk
西落合1-18-18 更生施設けやき荘勤務の柳澤明美は、入居者の発達障害の女性の腕を折り「今「辞めて下さい」って言ったよな・・・これを警察に対して「腕をこちらが折って「辞めて下さい」と入居者が言った」ではなく
「勝手に自分で転んで腕を折って大声を上げた」と
言ってやる・・・どうなる事か・・・
「こちらの言い分」
は裏付けも取らず警察は信用する
「おめーの言い分」は
証拠があっても警察は信用しないおめーは「発達障害」
でも幼少時に誤診を受けてそれに基づいて親が
「生活保護と障害者年金」を申請しているから「公的な書類」には「精神障害二級」と記載してある・・・大抵の人は「発達障害の人間が精神障害二級の筈が無い」と思い込んでいるからこちらが説明せず「精神障害 二級の者が騒いだ」と警察を呼べばどうなる事か・・・」
そう言うと柳澤明美は、その入居者を蹴り上げた。
このような事を、ごく日常的に行っている。


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