つけ麺・つけそば掲示板（ジャンル別）

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1: 【中華蕎麦】とみ田を語るスレ【1杯目】 (2)　 2: 【つけめん】TETSUを語るスレ【1杯目】 (2)　 3: 【濃厚豚骨魚介】つじ田を語るスレ【1杯目】 (2)　 4: ◇◆スレ立て代行依頼所 Part1◆◇ (1)　 5: 【ﾗｰﾒﾝの神様】つけ麺の食べ方【山岸一雄】 (1)　 6: 【総合】山岸一雄の味大勝軒を語るスレ【1杯目】 (1)　 7: 【総合】松富士食品つけ麺を語るスレ【1杯目】 (1)　

スレッド一覧はこちら

1 名前：名無しさん＠つけめニスト。 2019/11/18(月) 22:12:01

【1:2】【中華蕎麦】とみ田を語るスレ【1杯目】

■中華蕎麦とみ田
https://www.tomita-cocoro.jp
■こだわり
https://www.tomita-cocoro.jp/about_us.html
■店舗案内
https://www.tomita-cocoro.jp/tomita_honten.html
■創業
2006/06/05 ※千葉/松戸市

2 名前：社会福祉法人特別区社会福祉事業団 ：2024/03/06(水) 00:43:27

西落合1-18-18 更生施設けやき荘で酷い扱いを受けた為「入居中」の出来事に関して問い合わせたところ
「入居していた事自体」は事実なのに一切電話を取り合って貰えなかった。
自分「もしもし」
けやき荘職員「言っている事が分かりましぇーん」ガチャン。
或いは
自分「もしもし」
けやき荘職員（着信を確認して）「業務妨害です」
だものですから「電話で直接言えれば」それで済んだのですが、一切取り付く島もこのようになかった為「インターネット」に書き込みました。
「言っている事が分かりましぇーん」だったのに一転「インターネットの書き込み」は理解できる内容だったようで
警察に通報されました。
西落合更生施設けやき荘の運営母体「社会福祉法人特別区社会福祉事業団」の職員と警察署内で話し合いという事になりましたが
「数時間話を聞いて、既に謝罪済みである」と嘘を付かれました。
社会福祉法人特別区社会福祉事業団の職員に至っては「着信を確認して一切言い分を聞かずガチャ切り」をされて画像検索すると出てくる「障害者に優しい私たち」というような笑顔
の画像を見ますと、本性を知っている訳ですから心底「吐き気」がこみ上げます。
〒161-0031西落合1-18-18更生施設けやき荘社会福祉法人特別区社会福祉事業団
（省略されました・・全てを読むにはここを押してください）

1 名前：名無しさん＠つけめニスト。 2019/11/18(月) 22:36:33

【2:2】【つけめん】TETSUを語るスレ【1杯目】

■つけめん TETSU
https://www.tetsu102.com/ja
■メニュー
https://www.tetsu102.com/ja/goods
■店舗案内
https://www.tetsu102.com/ja/shop
■創業
2005/08/11 ※千駄木本店(東京/文京区)

2 名前：社会福祉法人特別区社会福祉事業団 ：2024/03/06(水) 00:43:18

西落合1-18-18 更生施設けやき荘で酷い扱いを受けた為「入居中」の出来事に関して問い合わせたところ
「入居していた事自体」は事実なのに一切電話を取り合って貰えなかった。
自分「もしもし」
けやき荘職員「言っている事が分かりましぇーん」ガチャン。
或いは
自分「もしもし」
けやき荘職員（着信を確認して）「業務妨害です」
だものですから「電話で直接言えれば」それで済んだのですが、一切取り付く島もこのようになかった為「インターネット」に書き込みました。
「言っている事が分かりましぇーん」だったのに一転「インターネットの書き込み」は理解できる内容だったようで
警察に通報されました。
西落合更生施設けやき荘の運営母体「社会福祉法人特別区社会福祉事業団」の職員と警察署内で話し合いという事になりましたが
「数時間話を聞いて、既に謝罪済みである」と嘘を付かれました。
社会福祉法人特別区社会福祉事業団の職員に至っては「着信を確認して一切言い分を聞かずガチャ切り」をされて画像検索すると出てくる「障害者に優しい私たち」というような笑顔
の画像を見ますと、本性を知っている訳ですから心底「吐き気」がこみ上げます。
〒161-0031西落合1-18-18更生施設けやき荘社会福祉法人特別区社会福祉事業団
（省略されました・・全てを読むにはここを押してください）

1 名前：名無しさん＠つけめニスト。 2019/11/18(月) 22:54:08

【3:2】【濃厚豚骨魚介】つじ田を語るスレ【1杯目】

■つじ田
https://tsukemen-tsujita.com/top-tjt
■こだわり
https://tsukemen-tsujita.com/kodawari-tjt
■メニュー
https://tsukemen-tsujita.com/menu-tjt
■店舗案内
https://tsukemen-tsujita.com/shop-tjt
■創業
2005/07/22 ※御茶ノ水店(東京/千代田区)

2 名前：社会福祉法人特別区社会福祉事業団 ：2024/03/06(水) 00:43:11

西落合1-18-18 更生施設けやき荘で酷い扱いを受けた為「入居中」の出来事に関して問い合わせたところ
「入居していた事自体」は事実なのに一切電話を取り合って貰えなかった。
自分「もしもし」
けやき荘職員「言っている事が分かりましぇーん」ガチャン。
或いは
自分「もしもし」
けやき荘職員（着信を確認して）「業務妨害です」
だものですから「電話で直接言えれば」それで済んだのですが、一切取り付く島もこのようになかった為「インターネット」に書き込みました。
「言っている事が分かりましぇーん」だったのに一転「インターネットの書き込み」は理解できる内容だったようで
警察に通報されました。
西落合更生施設けやき荘の運営母体「社会福祉法人特別区社会福祉事業団」の職員と警察署内で話し合いという事になりましたが
「数時間話を聞いて、既に謝罪済みである」と嘘を付かれました。
社会福祉法人特別区社会福祉事業団の職員に至っては「着信を確認して一切言い分を聞かずガチャ切り」をされて画像検索すると出てくる「障害者に優しい私たち」というような笑顔
の画像を見ますと、本性を知っている訳ですから心底「吐き気」がこみ上げます。
〒161-0031西落合1-18-18更生施設けやき荘社会福祉法人特別区社会福祉事業団
（省略されました・・全てを読むにはここを押してください）

1 名前：名無しさん＠つけめニスト。 2019/11/18(月) 22:11:45

【4:1】◇◆スレ立て代行依頼所 Part1◆◇ あなたの代わりに通りすがりの人に立ててもらうスレです。
ギブアンドテイクが基本です。

☆お店のスレッドを立てる場合はつけ麺専門店もしくは主に看板メニューにしているお店に限ります。
依頼時は以下の内容をレスして下さい。

①スレッドタイトル（必須）
②紹介文（必須）を書いてください。
③お店の公式HP、ブログ、SNS、創業などわかる範囲の情報（任意）
④画像もあれば尚良。

※「トリップキー」の記入は依頼できません。
トリップキーを入れてスレ主の証明をしたい場合は自分で立てましょう。
依頼する方も代行する方も「age」推奨。
重複防止のために立てたらURLをここに「sage」推奨で報告してください。

1 名前：名無しさん＠麺いっぱい。 2017/12/09(土) 15:14:36 ID:OQfTOWIE

【5:1】【ﾗｰﾒﾝの神様】つけ麺の食べ方【山岸一雄】 「2、3回食べたらスープが冷めるから嫌い、という意見があるけど、これは全然わかっていないね。
私に言わせれば、冷めていく過程でさらに味わっていく、これが上手な食べ方。
冷めるほどにうまさが出てくる。薄くなる時にさらに真の味が出てくるんだよ。
スープ割りというのもあるけど、うちではやらない。スープを新しく入れるとまた味がたっちゃう。」
「つけ麺の汁に水なりお湯を入れて薄めて飲む。栄養があるしうまい。
麺もぎゅーっと絞って一滴も水を残さないというのもあるけど、下に少し水が残るくらいあると麺もくっつかないし、
最後にあまった水を汁に入れて飲める。これが理想の食べ方。」
「生卵を入れたら、また最高。私は白身のなめらかさでどんどん食べて、黄身を最後に食べる。
私のこだわりはそれで、卵を入れて黄身が崩れるともうひとつ、なんてね。（笑）」

山岸一雄氏談『佐野実のラーメン革命』佐野氏と山岸氏の対談にて（2009年/朝日新聞出版）

1 名前：名無しさん＠麺いっぱい。 2017/04/25(火) 07:26:31 ID:NGe4glOU

【6:1】【総合】山岸一雄の味大勝軒を語るスレ【1杯目】
■丸長のれん会
├http://www.taishoken.co.jp/syoukai/norenkai
■中野大勝軒物語
├http://taishoken.net/history
■大勝軒とは
├http://www.tai-sho-ken.com/about
■大勝軒の歴史
├http://www.taisho-ken.tokyo/history
★大勝軒
├東京都豊島区東池袋4-28-3
■創業
└1961/06/06(昭和36年)～2007/03/20(閉店)
※2015/04/01 創業者山岸一雄氏満80歳(享年82)永眠

★東池袋大勝軒本店
├http://www.tai-sho-ken.com
■東京都豊島区南池袋2-42-8
├http://tokyo.ramen.community/toshimaku
■直営店舗一覧
├http://www.tai-sho-ken.com/shoplist
■大勝軒のれん会
├http://www.tai-sho-ken.com//noren
■創業
└2008/01/05

★大勝軒味と心を守る会
├http://www.taisho-ken.net
■参加店舗一覧
├http://www.taisho-ken.net
■大勝軒味と心を守る会事務局
├東京都豊島区南大塚1-51-18-203
■設立
└2015/08/01

1 名前：名無しさん＠麺いっぱい。 2017/04/27(木) 07:22:19 ID:Towojgir

【7:1】【総合】松富士食品つけ麺を語るスレ【1杯目】
■松富士食品
├http://www.mtfj.co.jp
■六厘舎TV
└http://www.mtfj.co.jp/rokurinshatv
★六厘舎
├http://www.rokurinsha.com
■店舗一覧
└http://www.rokurinsha.com/stores
★舎鈴
├http://www.rokurinsha.com
■店舗一覧
└http://www.tsukemen-sharin.com/stores
★久臨
├http://www.kyurin.com
■店舗一覧
└http://www.kyurin.com/stores
★次念序
└http://www.mtfj.co.jp/jinenjo